GitHub的How to undo (almost) anything with Git这篇文章介绍了Git使用中的各种Undo技巧。
任何版本控制系统中最有用的功能之一就是能够撤销（undo）你之前的错误。在Git中“undo”功能可能因为场景的不同而有些许的差异。
当你进行一个新的提交时，Git会保存你在这个特定时间点的快照到本地的仓库中，之后，你可以通过Git来回到你早期的某个版本。
我们来先看看一些需要你“撤销”的常见场景，你可以尝试使用Git来用最佳的方式来解决它。
撤销已经推送到远程的变更
场景：
你已经执行git push,把你的修改推送到远程的仓库，现在你意识到之前推送的commit中有一个有些错误，想要撤销该commit。
方案：
git revert
原理：
git revert 会创建一个新的commit，它和指定SHA对应的commit是相反的（或者说是反转的）。如果原型的commit是“物质”，那么新的commit就是“反物质”。
任何从原来的commit里删除的内容都会再新的commit里被加回去，任何原来的commit中加入的内容都会在新的commit里被删除。
这是Git中最安全、最基本的撤销场景，因为它并不会改变历史。所以你现在可以git push新的“反转”commit来抵消你错误提交的commit。
修正最后一个commit的消息
场景：
你在最后一条commit消息里有一个笔误，已经执行了 git commit -m ‘Fixes bug #42’ ,但是在git push之前你意识到这个消息应该是“Fix bug #43”。
方法
你可以使用下面的命令：
git commit –amend
或
git commit –amend -m ‘Fixes bug #43’
原理：
git commit –amend 会用一个新的commit更新并替换最近的commit，这个新的commit会把任何修改内容和上一个commit的内容结合起来。如果当前没有提出任何修改，这个操作就只会把上次的commit重写一遍。
撤销“本地的”修改
场景：
一只喵从键盘上走过（在我们家就是儿子小手在键盘上划拉），无意中保存了修改，然后破坏了编辑器。不过，你还没有commit这些修改。你想要恢复被修改文件里的所有内容–就像上次commit的时候一模一样。
方法：
git checkout –
原理
git checkout会把工作目录中的文件修改到Git之前记录的某个状态。你可以提供你想返回的分支或者特定的SHA，或者在缺省情况下，GIt会认为你希望checkout的是HEAD，当前checkout分支的最后一次commit。
记住： 你用这种方法“撤销”的任何修改真的会完全消失。因为它们从来没有被提交过，所以之后Git也无法帮助我们恢复它们。你一定要确保自己了解在这个操作中丢掉的东西是什么？（也行可以利用git diff先确认一下）
重置“本地的”修改
场景：
你在本地提交了一下东西（还没有push），但是所有这些东西都很糟糕，你希望撤销前面的三次提交（就像它们从来没有发生过一样）。
方法：
git reset
或
git reset –hard
原理：
git reset会把你的代码库历史返回到指定的SHA状态。这样就像是这些提交从来没有发生过。缺省情况下，git reset会保留工作目录。这样，提交是没有了，但是修改内容还在磁盘上。这是一种安全的选择，但通常我们会希望一步就“撤销”提交已经修改内容(这就是–hard选项的功能)。
在撤销“本地修改”之后再恢复
场景：
你提交了几个commit，然后用git reset –hard撤销了这些修改（见上一段），接着你又意识到：你希望还原这些修改！
方法：
git reflog
和
git reset
或
git checkout
原理：
git reflog对于恢复项目历史是一个超棒的方式。你可以恢复几乎任何（commit过的）东西。
你可以能熟悉git log命令，它会显示commit的列表。 git reflog也是类似的，不过它显示的是一个HEAD发生改变的时间列表。
一些注意事项：
它涉及的只是HEAD的改变。在你切换分支、用git commit进行提交、以及用git reset撤销commit时，HEAD会发生改变，但当你使用git checkout –
git reflog不会永远保持。Git会定期清理那些“用不到的”对象。不要指望几个月前的提交还一直躺着那里。
你的reflog就是你的，只是你的，你不能用git reflog来恢复另外一个开发者没有push过的commit。
git reflog
那么…你如何来利用reflog来“恢复”之前“撤销”的commit呢？它取决于你想做到的到底是什么。
如果你希望准确的恢复项目的历史到某个时间点，用git reset –hard
如果你希望重建工作目录里的一个或多个文件，让它们恢复到某个时间点的状态，用git checkout
如果你希望把这些commit里的某个重新提交到你的代码库里，用git cherry-pick
利用分支的另一种做法
场景：
你进行了一些提交，然后意识到你开始checkout的是master分支。希望这些提交进入到另外一个特性（feature）分支。
方法：
git branch feature
git reset –hard origin/master
git checkout feature
原理：
你可能习惯用 git checkout -b
下一步，在提交任何新的commit之前，用git reset –hard 把master分支倒回origin/master。不过别担心，那些commit还在feature分支里。
最后，用git checkout切换到新的feature分支，并让你最近所有的工作成果都完好无损。
及时分支，省去繁琐
场景：
你在master分支的基础上创建一个feature分支，但是master分支已经滞后于origin/master很多。现在master分支已经和origin/master同步，你希望在feature上的提交从现在开始，而不是从滞后很多的地方开始。
方法：
git checkout feature
和
git rebase master
原理：
要达到这个效果，你本来可以通过git reset（不加–hard，这样可以再磁盘上保留修改）和git checkout -b
git rebase master会做下面的这些事情：
首先它会找到你当前checkout的分支和master分支的共同祖先。
然后它reset当前checkout的分支到那个共同祖先 ，在一个临时保存区存放所有之前的提交。
然后它把当前checkout的分支提到master的末尾部分，并从临时保存区重新把存放的commit提交到master分支的最后 一个commit之后。
大量的撤销/恢复
场景：
你向某个方向开始实现一个特性，但是你半路意识到另一个方案更好。你已经进行了十几次的提交，但是你现在只需要其中的一部分。你希望其他不需要的提交统统消失。
方案：
git rebase -i
原理：
-i 参数会让rebase进入“交互模式”。它开始类似于签名讨论的rebase，但在重新进行任何提交之前，它会暂停下来并允许你详细的修改每一个提交。
rebase -i 会打开你缺省的文本编辑器，里面列出候选的提交。
rebase -i
前面两列是键： 第一个是选定的命令，对应第二列里的SHA确定的commit。缺省情况下，rebase -i假定每个commit都要通过pick命令被运行。
要丢弃一个commit，只要在编辑器中删除那一行就行了。如果你不再需要项目里面的那几个错误的提交， 删除你想删除的几行。
如果你需要暴漏commit的内容，而是对commit消息进行编辑，你可以使用reword命令，将第一列的pick替换成reword（或者直接使用r）。有人会觉得再这里直接重写commit消息就行了，但是这样是不管用的（rebase -i会忽略SHA列前面的任何东西，它后面的文本只是用来帮助我们记住那一串SHA代表什么）。当你完成rebase -i的操作之后，你会被提示输入需要编写的任何commit消息。
如果你需要把两个commit合并在一起，你可以使用squash或者fixup命令。
rebase -i
squash和fixup会“向上”合并（带有这两个命令的commit会被合并到他的签一个commit里）。上面的这个例子里，0835fe2和6943e85会合并成一个commit，38f5c4c和af67f82会被合并成另一个。
如果你选择了squash，Git会提示我们给新合并的commit一个新的commit消息； fixup则会把合并清单里的第一个commit的消息直接给新合并的commit。
在你保存并推出编辑器的时候，Git会按从顶部到底部的顺序运用你的commit。你可以通过在保存前修改commit顺序来改变运用的顺序。如果你愿意，你也可以同如下安排把af67f82和0835fe2合并到一起。
rebase -i
修复更早期的commit
场景：
你在一个更早期的commit里忘记了加入一个文件，如果更早的commit能包含这个忘记的文件就太棒了。你还没有push，但这个commit不是最近的，所以你还没法用commit –amend
方法：
git commit –squash
和
git rebase –autosquash -i
原理：
git commit –squash会创建一个新的commit，它带有一个commit消息，类似于squash! Earlier commit。(你也可以手工创建一个带有类似commit消息的commit，但是 commit –squash 可以帮你省下输入的工作)
如果你不想被提示为新合并的commit输入一条新的commit消息，你也可以利用 git commit –fixup。在这个情况下，你很有可能会用commit –fixup，因为你只是希望在rebase的适合，使用早期commit的commit消息。
rebase –autosquash -i 会激活一个交互式的rebase编辑器，但是编辑器打开的适合，在commit清单里任何squash!和fixup！的commit都已经配对到目标commit上了。
rebase –autosquash -i
在使用 –squash 和 –fixup的适合，你可能不记得想要修正的commit的SHA了（只是记得它是前面的第1个或者第5个commit）。你会发现Git的^和~操作符特别好用。HEAD~是HEAD的前一个commit。HEAD~4是HEAD往前第4个（或者一起算，倒数第5个commit）。
停止追踪一个文件
场景：
你偶然把application.log加到代码库里了，现在每次你运行应用，Git都会报告在application.log里有未提交的修改。你把 *.log放到了.gitignore文件里，可文件还是在代码库里，你怎样才能让Git“撤销”对这个文件的追踪呢？
方法：
git rm –cached application.log
原理:
虽然.gitignore会阻止Git追踪文件的修改，甚至不关注文件是否存在，但这只是针对那些以前从来没有追踪过的文件。一旦有个文件被加入并提交了，Git就会持续关注改文件的改变。类似地，如果你利用git add -f来强制或覆盖了.gitignore，Git还会持续追踪改变的情况。之后你就不必用-f来添加这个文件了。
如果你希望从Git的追踪对象中删除那个本应忽略的文件，git rm –cached会从追踪对象中删除它，但让文件在磁盘上保持原封不动。因为现在它已经被忽略了，你在git status里就不会再看见这个文件，也不回再偶然提交该文件的修改了。
这就是如何在Git里撤销任何操作的方法。要了解更多关于本文中用到的Git命令，请查看官方文档。